気分は屋久島

屋久島出身の友人から大好物のトビウオのすり身をいただきました。



何と今回はこちらの違う種類もいただいちゃいました



等分に切って揚げて熱々のうちにいただくと
家族が口々に”うまい！”と唸ります。



むむむ……揚げてすぐに写真を撮らないと
こんなふうにしぼんじゃうので
１人で揚げながら写真を撮るのは非常に難しいです



屋久島の自然の恵みをいただき
夏バテ気味の体にパワーを注入されたような気がします。

ごちそうさまでした