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シュークリームを作ってみた。
かれこれ6,7年ぶりに作った割によくできたかな。
カスタードクリームは若い頃バイトしてたケーキ屋さんで教えてもらったものだから
我ながらなめらかでとてもおいしい。
生クリームとあわせたらちょっとゆるくなりすぎてシューからはみ出てちゃいました。
でも,家族で食べるだけだから,それもご愛敬か。
――――やっぱり今年もダイエットの道は遠そうだケロ