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少し傷みかけた”洋なし”を夫の実家からいただいた10年ものの梅酒だけで煮詰めました。
なぜか”洋なし”は生で食べるよりこっちのほうが断然おいしい。
色どめのレモン汁も入れずあえてそのままコトコトと。
シフォンケーキの横に生クリームと一緒に添えて食べると最高なのだけど
今日はシフォンケーキは焼かなかったからこのままいただきました。
ああ,食欲がとまらない